Sve što je potrebno znati o vitaminu D i njegovom utjecaju na zdravlje, sprječavanju i liječenju mnogih bolesti.

Bez obzira na to koji način prehrane prakticiramo postoji samo jedan vitamin koji ne možemo dobiti s hranom – vitamin D. To je razumljivo jer, gledano evolucijski, vitamin D nikada nije bio tvar koju je trebalo na taj način unositi u organizam. Dovoljno je bilo živjeti i raditi na suncu, kao što su to činili naši preci, i potrebe za njim bile su zadovoljene, jer ga naše tijelo samo tvori u potrebnim količinama ako smo većim dijelom nezaštićene kože izloženi sunčevim zrakama.