Bez obzira na to koji način prehrane prakticiramo postoji samo jedan vitamin koji ne možemo dobiti s hranom – vitamin D. To je razumljivo jer, gledano evolucijski, vitamin D nikada nije bio tvar koju je trebalo na taj način unositi u organizam. Dovoljno je bilo živjeti i raditi na suncu, kao što su to činili naši preci, i potrebe za njim bile su zadovoljene, jer ga naše tijelo samo tvori u potrebnim količinama ako smo većim dijelom nezaštićene kože izloženi sunčevim zrakama.
Kako smo zbog suvremenog načina života zakinuti za mogućnost samoopskrbe sunčanjem, kako još nemamo jasnih i glasnih upozorenja o pravim posljedicama nedostatka vitamina D i kako je prava zbrka u vezi s preporučenim dnevnim unosima, procijenio sam da mogu pridonijeti osvješćivanju o važnosti vitamina D i dobroj informiranosti o tome koliko ga doista trebamo i kako ćemo ga unijeti u organizam.
Znanje o vitaminu D vrlo je oskudno. Tako su naraštaji laika i medicinara učili neistinu, pa mnogi i danas o tom vitaminu ne znaju gotovo ništa.
Neznanje je najčešći uzrok bolesti, a znanje je najbolji lijek!
Čestitam autoru na sveobuhvatnoj knjizi koja omogućuje čitatelju s medicinskim i nemedicinskim znanjem da shvati ulogu vitamina D u očuvanju zdravlja. Pohvalila bih stil pisanja jer na razumljiv, ali stručan način iznosi najvažnije činjenice o vitaminu D koje su potkrijepljene brojnom literaturom priznatom u medicinskim krugovima te je tako omogućena edukacija i zdravstvenim djelatnicima.
Zahvaljujem autoru zato što je olakšao posao u svakodnevnom liječničkom kliničkom radu, jer na pitanje zašto je važno postići optimalnu vrijednost vitamina D sada je mnogo lakše dati odgovor – preporučiti knjigu o vitaminu D.
Dr. sc. Martina Matovinović, dr. med.
znanstvena suradnica na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu
specijalistica interne medicine, subspecijalistica endokrinologije i dijabetologije,
Zavod za endokrinologiju KBC-a Zagreb
Recenzije
Još nema recenzija.